雞精比味精螞蟻莊園：雞精和味精相信很多人都不會陌生，這兩種都是我們生活中比較常見的調(diào)味品，為你帶來的味道是不一樣的，你可以根據(jù)菜肴的需要來添加，那么問題來了，這兩者有什么健康問題的區(qū)別嗎？小編就為你帶來詳細(xì)的解析內(nèi)容。
雞精比味精更健康嗎螞蟻莊園答案：
A：沒有本質(zhì)區(qū)別
B：是的
答案：沒有本質(zhì)區(qū)別
解析：雞精和味精從健康角度出發(fā)，都沒什么區(qū)別，其主要成分都是由谷氨酸鈉發(fā)展而來，由于雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有增鮮作用，純度低于味精。雞精由于是復(fù)合調(diào)味品，所以相對保質(zhì)期為1-2年，而95%純度味精保質(zhì)期為3年。但是都是不建議多吃的哦。
責(zé)任編輯：陳錦娜
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