【環球時報特約記者 李 海】日本放送協會（NHK）網站14日報道稱，受新冠肺炎疫情影響，今年底到明年初，日本將有近5000噸牛奶被傾倒。對此，日本政府官員表示，將致力于促進國民牛奶消費。

據悉，受新冠疫情影響，日本的牛奶及奶制品銷量持續低迷，特別是隨著寒假的來臨，很多學校不再向學生供應餐食，由此導致牛奶消費銳減。由日本乳業制造商和奶農組成的乳業團體“J-milk”估算，受國內奶制品需求減少影響，今年底到明年初，預計將有5000噸牛奶因滯銷被傾倒。

為避免大量牛奶被傾倒，日本政府和日本乳業界正在積極采取應對措施。據NHK網站報道，日本農林水產大臣金子原二郎14日在記者會上強調，“為促進消費，將與相關業務人員密切合作，鼓勵普及使用牛奶制作日式食品、奶制品等”。金子還表示，農林水產省將盡快與乳業團體協作，商議應對措施。日本乳業界則呼吁擴大乳制品消費，要求乳制品加工廠多生產保質期長的常溫牛奶等。

日本奶制品廠商紛紛行動起來。日本雪印惠乳業在官網發布了一些食譜，介紹如何在享用美食時搭配牛奶或奶制品。該公司還在Twitter、Instagram等社交網絡平臺上發起有關牛奶的促銷活動。日本明治乳業則從本月13日開始，推出4款完全使用日本國產牛奶制作的奶酪。此外，還有一些地方政府呼吁職員集體買牛奶，推廣“喝牛奶活動”。日本國內牛奶產量過剩問題并不是第一次出現：2006年受牛奶消費低迷影響，當時有1000噸牛奶因滯銷被傾倒。