端午節前，我市豬肉價格穩定下降，蔬菜價格上漲明顯。據市發改委商價科監測數據顯示，6月上旬我市居民主要副食品價格（每500克超市、集市均價，下同）穩定，整體較前一旬微降0.05%，其中蔬菜上漲4.09%、豬肉下降2.6%。

消費需求低迷 豬肉價格持續下行

近日，記者走訪市場發現，沃爾瑪、新華都等商超做起了豬肉的促銷活動。在沃爾瑪漳州印象匯店的“肉類”區，記者看見商家掛起了“豬肉狂歡節”的橫幅。正在挑選豬肉的鄭女士告訴記者：“最近的豬肉很劃算，優選肋排每斤35.8元，瘦肉每斤13.6元，新鮮后腿上肉每斤10.78元。”工作人員介紹，因為最近豬肉價格回落很多，就推出了“豬肉狂歡節”，指定豬肉價格低至8折。

記者從市發改委商價科了解到，6月上旬豬肉價格與5月下旬相比，監測的4種豬肉價格均有下降：肋條肉18.94元、精瘦肉20.18元、帶皮后腿肉14.26元、排骨34.43元，與5月下旬相比分別下降3.8%、3.6%、2.9%、1.2%。整體豬肉價格較上月同期比，下降10.19%。

市發改委商價科專業人員分析，上旬豬肉價格持續下行，主要原因是生豬存欄量增多，市場豬肉消費需求低迷。

多重因素影響 蔬菜價格上漲

近期蔬菜價格上漲不少。據市發改委商價科數據顯示，6月上旬監測的18種蔬菜價格就有10種蔬菜上漲，其中漲幅較大的有：大白菜2.09元、西紅柿3.73元、芹菜5.24元，與5月下旬相比分別上漲10.6%、10%、6.7%。另有2種蔬菜價格下降，圓白菜2元、青椒4.38元，與5月下旬相比分別下降10.7%、0.9%。整體蔬菜價格較上月同期比，微漲0.57%。

是什么原因導致蔬菜價格上漲？據分析，一是近期連續降雨天氣，蔬菜采摘、運輸難度加大，部分葉菜類蔬菜儲存損耗增多，市場供應量減少。二是瓜類等夏季蔬菜還未集中上市，居民消費需求增多，價格上漲。（記者 林露 通訊員 趙美燕）