網(wǎng)易體育3月26日報(bào)道：

跑者減輕體重的話，很多人都會采取削減碳水化合物攝入量的措施。雖然這確實(shí)能減肥，但是，最新研究表明，如果攝入的碳水化合物過少，會增加出現(xiàn)心房顫動(dòng)（簡稱房顫）的風(fēng)險(xiǎn)，這是一種常見的心律失常癥狀，導(dǎo)致患中風(fēng)或血栓的概率更高。

近日，美國心臟病學(xué)會第68屆年會上發(fā)布了一篇研究報(bào)告。研究人員分析了近14000人從1985年到2016年間的健康報(bào)告和飲食攝入量。受測者被要求在調(diào)查問卷中報(bào)告其66種不同食物的每日攝入量。研究者利用這些信息以及哈佛營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫來估算每一位受測者每日碳水化合物攝入量以及碳水化合物占卡路里的比例。研究初期，所有的受測者都沒有出現(xiàn)心房顫動(dòng)的現(xiàn)象，22年過后，接近1900人出現(xiàn)了心房顫動(dòng)。

房顫是一種最常見的心律失常，心臟不能保持應(yīng)有的節(jié)律跳動(dòng)，導(dǎo)致心悸、頭暈和疲勞等癥狀。房顫患者的卒中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)是非房顫人群的5倍。房顫還可能導(dǎo)致心力衰竭。

研究人員發(fā)現(xiàn)，那些攝入碳水化合物較少的人出現(xiàn)心房顫動(dòng)的概率更高。身體能量來源于碳水化合物的比例低于45%的人，比那些碳水化合物提供45-52%能量的人，患心房顫動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)提高了18%。即使和那些碳水化合物提供超過52%能量的人相比，患心房顫動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)也高出了16%。

該項(xiàng)研究的領(lǐng)導(dǎo)者、廣州中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院的心臟病專家莊曉東博士表示：“在不考慮取代碳水化合物的蛋白質(zhì)或者脂肪類型的情況下，低碳水飲食和增加心房顫動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)。”

莊曉東博士介紹，有幾種可能的機(jī)制可以解釋為何限制碳水化合物可能會導(dǎo)致房顫。一是采用低碳水化合物節(jié)食者往往吃的蔬菜、水果和谷物更少，而這些是已知可以減少炎癥的食物。不吃這些食物，人們可能會有更多炎癥，而炎癥與房顫有關(guān)。另一個(gè)可能的解釋是，為代替富含碳水化合物的食物而更多地?cái)z入蛋白質(zhì)和脂肪，可能會導(dǎo)致破壞細(xì)胞的氧化應(yīng)激壓力，這也與房顫有關(guān)。最后，這種影響可能與其他形式的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。

對此，莊曉東博士提醒道：“限制碳水化合物的長期作用仍然存在爭議，特別是對心血管疾病的影響。考慮到其對心律失常的潛在影響，我們的研究提示，應(yīng)謹(jǐn)慎推薦這種流行的體重控制方法。”

作者：換寶