春日陽光明媚，不少人想吃燒烤的心思又蠢蠢欲動了，但是現在很多地方已經禁止室外燒烤了，電燒烤爐得到了不少人的喜愛。不過選購電燒烤爐也是一門學問，看看選購的時候都要注意哪些問題吧！

選購無煙產品

好的電烤爐必定是無油煙的，要考慮其在室內使用對空氣的污染問題，電烤爐自問世以來都是以健康燒烤的形象面對消費者。無油煙的原理主要是由溫控器控制溫度，限定溫度不超過油煙產生溫度，不過劣質電烤爐由于溫度控制不好、技術實力不夠、未加入溫控器等原因，也有會間歇產生油煙的，這個要在購買前分辨。

尺寸

需要考慮到燒烤人數的因素，因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

烤盤涂層

烤盤的材質和圖層一定要是食品級的圖層，這是直接和食物接觸的，對于其要求是相當高的，烤盤涂層主要有硅油和杜邦特氟龍兩種涂層，推薦有杜邦特氟龍涂層的烤盤，硅油在高溫下容易粘油導致不容易清洗，而且特別容易粘糊食物；特氟龍擁有耐腐蝕、耐水濕、不沾油、耐高溫的特性，使用這種涂層的烤盤安全無毒，清洗容易。要注意硅油涂層和特氟龍涂層在外形上很相似，觀察烤盤上有無杜邦認證的標識貼紙。

是否易清潔

電烤爐能否方便清潔，是否可以全身拆卸十分重要。需要注意的是，使用完后，要先關機，把電源插頭拔離插座。切勿用手直接觸碰烤爐面板，避免高溫燙傷危險，不能用水直接沖洗烤爐，避免發生漏電危險，避免雜物等進入烤爐內部，影響電烤爐的正常使用，可用濕布擰干擦拭。清洗時避免使用金絲刷或其他硬器擦拭，以免擦傷烤盤的不粘涂層。