近日，《柳葉刀》(the Lancet) 發表的一份報告警告稱，全球人們正同時面臨著肥胖和營養不良的雙重健康威脅。

報告稱，由于人們無法獲得負擔得起的健康食品，肥胖和營養不良這把雙刃劍可能會大幅削減低收入和中等收入國家的發展進步。

該報告稱，這種“雙重營養不良負擔”(DBM)影響了約130個中低收入國家的三分之一以上。全球范圍內，近23億兒童和成年人超重，超過1.5億兒童發育遲緩。

這份與世界衛生組織合作編寫的報告說，超重不再被認為是富國的問題，營養不良也不再是窮人的專利。

報告稱:“幾乎所有地方的兒童超重和肥胖都在增加，全球五分之一(22%)的成人死亡是由不佳飲食造成的。”

根據這項研究，幾乎所有國家的兒童消瘦或發育不良的情況都有所減少，但相反，幾乎所有國家的超重婦女都有所增加。報告發現，DBM的流行程度在最貧窮的國家最為嚴重。

這種現象越來越多地出現在同一個家庭——最常見的是，一個超重的母親和一個因營養不良而發育不良的孩子住在同一個屋檐下。有時DBM甚至在單個兒童中同時出現——由于缺乏營養，同時出現了超重和發育遲緩的現象。

報告將原因歸為高鹽、高糖和高脂肪的廉價、令人滿意的食品的增多，以及工作、家庭和交通運輸中體力活動的“大幅減少”。

該報告將其歸咎于大多數中低收入國家“飲食和食品體系的迅速變化”，因為新鮮蔬果市場正日益為外賣食品零售商讓路。