豐臺區市場監督管理局執法人員對位于大紅門銀泰百貨的甘茶度飲品店進行現場檢查。

7月5日，北京市市場監督管理局根據舉報，對全市“甘茶度”飲品店開展監督檢查。北京晚報記者今晚獲悉，目前已對“甘茶度”旗下4家門店予以立案調查。

這4家門店分別是：甘茶度大紅門銀泰百貨店、甘茶度華聯購物中心店 、甘茶度天虹商場新奧店、甘茶度飄亮陽光廣場店。

據北京市市場監督管理局相關負責人介紹，5日下午，豐臺區市場監管局根據舉報，對位于大紅門銀泰百貨的甘茶度飲品店進行現場檢查。執法人員檢查發現，該飲品店沒有自制飲品操作規程，食品安全信息公示欄中人員健康證明未及時更新，操作間水果（檸檬、橙子、蘋果）未隔墻離地存放，食品原材料進貨臺賬記錄不完整，未能提供榨汁機等的消毒記錄。針對現場檢查情況，執法人員已責令該飲品店停業整頓，并從美團、餓了么等外賣平臺下線。豐臺區市場監管局對該飲品店立案調查。

根據這一情況，按照“四個最嚴”要求，北京市市場監管局組織執法力量對全市“甘茶度”門店開展監督檢查。截至目前，執法人員已對“甘茶度”旗下在北京實際經營的33家加盟店全部進行了現場檢查，并對4家門店予以立案調查，責令這4家門店立即停止線上線下經營活動。

除大紅門銀泰百貨的甘茶度飲品店外，“甘茶度”華聯購物中心店未獲得許可從事飲品制售，執法人員現場責令其立即停止經營，對該店進行了查封，對加工經營工具進行了扣押，對該店涉嫌無證經營的行為進行立案調查。在“甘茶度”天虹商場新奧店，執法人員檢查發現有腐敗變質的食品原料（橙子），現場無法出示相關供應商資質、進貨票據、臺賬、進貨查驗記錄等，執法人員對該店涉嫌使用腐敗變質食品進行立案調查。在“甘茶度”飄亮陽光廣場店，執法人員檢查發現用于飲品制作的巧克力醬、稀奶油等過保質期食品，執法人員對該店涉嫌使用過期食品進行立案調查。

下一步北京市市場監管局將針對夏季高溫的特點，對全市經營項目為“自制飲品”的餐飲服務單位，加大監督檢查頻次和力度。重點圍繞食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人員健康、環境衛生等關鍵環節。同時開展抽樣檢測，全面排查食品安全隱患，有效防控食品安全風險。對檢查中發現違法違規行為，將按照“四個最嚴”要求，依法從嚴查處。