（原標題：嚴守“舌尖上的安全” 鄭州5363家網絡訂餐商戶被下線）

核心提示|6月28日開始，2017年河南省食品安全宣傳周活動將正式啟動，主題為“尚德守法、共治共享食品安全”。昨天上午，河南省政府食安辦、河南省食品藥品監督管理局（下簡稱省食藥監局）在鄭州召開新聞發布會，向媒體通報了今年安全宣傳周的具體活動安排。

記者從發布會上獲悉，對網絡訂餐等新出現的食品安全監管領域，各級食藥監部門加大監管力度，今年3月至今，鄭州市已對3大網絡訂餐平臺上5363家網絡訂餐商戶，做出下線整改處理。

數據

河南這倆“食品指標”均穩居全國第二

食品安全宣傳周活動又將與大家見面了。昨日上午，河南省政府食安辦、省食藥監局在鄭州召開新聞發布會，確定在本月28日至7月13日在全省開展主題為“尚德守法、共治共享食品安全”的2017年河南省食品安全宣傳周活動。據悉，今年的宣傳周活動從省級層面上講，共籌劃、安排了9項重點活動，超過200家相關單位、企業參與其中。活動現場，食藥監部門將通過各種形式對食品藥品安全的相關知識進行宣傳展示，并接受群眾投訴舉報。

此外，在發布會上，省政府食安辦副主任、省食藥監局副局長王景峰介紹說，2016年河南全省、全年未發生重大食品安全事故和系統性、區域性風險，鞏固了食品安全穩定向好的態勢。2016年，全省糧食總產量達1189億斤，規模以上食品工業企業主營業務收入突破1.2萬億元，規模均穩居全國第二位。同時，食品質量安全整體水平進一步提升，全省主要農畜產品合格率、食品生產經營環節抽檢率均高于全國平均水平。

食藥監領域所取得的成就源于食品安全管理體制的健全與監管方式的創新。據記者了解，目前我省已在18個省轄市及絕大多數縣（市、區）獨立設立了食品藥品監管機構，2433個鄉鎮（含街道辦）全部成立了食安委。而創新監管形式方面，大河報記者從省食藥監局生產處獲悉，去年在對首批7家企業試點取得成功經驗后，我省正在建立覆蓋全省的白酒質量追溯體系。今后，消費者只需輕點鼠標，便可知曉所查詢白酒來自酒廠的哪個生產車間、哪個班組，還能鎖定這瓶白酒來自于哪一批生產原材料。據了解，該做法目前已得到國家相關監管部門的認可。

重點嚴把食品安全關，加大網絡訂餐監管力度

記者還從發布會上獲悉，全省各級食藥監部門在食品安全領域不斷“加碼”：2016全年共立案查處食品違法案件11365起，其中，公安系統立案偵辦危害食品安全刑事案件837起，抓獲犯罪嫌疑人791人，搗毀各類假劣食品窩點905處，涉案總價值近3700萬元。今年1至5月，全省各級食藥監部門共查處一般程序違法案件7078起，罰沒金額5065.4萬元，搗毀制假售假窩點22個，吊銷許可證6件，移送公安機關122起。向工商行政管理部門移送違法廣告1014條，省食品藥品監管局公告嚴重違法廣告2期，在全省范圍內暫停銷售產品1個。與此同時，食藥監部門進一步做好處罰案件信息公開工作，除涉及國家秘密、商業秘密、個人隱私及其他依法不宜公開的信息外，行政處罰案件信息自作出決定之日起7個工作日內通過部門或政府網站一律上網公開。

值得關注的是，對網絡訂餐等新出現的食品安全監管領域，各級食藥監部門也加大監管力度。發布會上，鄭州市食藥監局局長李建霞介紹說，據不完全統計，目前在鄭州入駐美團外賣、百度外賣、餓了么三大網絡訂餐平臺的門店將近2萬家。但根據食藥監工作人員的調查，在這些門店中，有相當一部分還存在著無證經營、使用假證、借用套用許可證等情況，還有門店現狀與網上發布的圖片不符、衛生條件差、個人衛生差甚至沒有辦理健康證等問題。

針對這些問題，今年3月份，省市兩級食藥監部門對三大訂餐平臺分別進行約談，要求限期按照標準立即審查整改。目前已有5363家門店下線。鄭州市食藥監局相關工作人員也表示，在訂餐平臺及商家完成相應整改后，該局還將組織力量對整改情況進行抽查。