東南網(wǎng)莆田6月2日訊 中高考日益臨近，為保障廣大考生飲食安全，嚴(yán)防各類食品安全事故發(fā)生，莆田荔城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生和家長(zhǎng)要注意飲食安全：

一、減少外出就餐。在當(dāng)前新冠病毒肺炎疫情的特殊環(huán)境下，考生應(yīng)在學(xué)校食堂或家里就餐，盡量避免外出用餐。如在外就餐應(yīng)選擇選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔、食品安全量化分級(jí)高的餐飲單位。不去衛(wèi)生差、無(wú)證的餐飲店用餐，不食用街頭攤點(diǎn)、攤販經(jīng)營(yíng)的食品。

二、合理營(yíng)養(yǎng)搭配。要注意科學(xué)飲食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，多食用清淡營(yíng)養(yǎng)的食品，少食用油膩和生、冷食品，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食；不食用各種涼拌菜、鹵水產(chǎn)品和容易導(dǎo)致身體不適的飯菜；盡量不食用四季豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、皮蛋、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

三、注重就餐衛(wèi)生。就餐前應(yīng)洗手并注意餐具衛(wèi)生，避免交叉污染；盡量不食用隔夜飯菜，注意辨別感官性狀異常的食品，不要吃變質(zhì)、外包裝標(biāo)識(shí)不全或超過(guò)保質(zhì)期限的食品；食用時(shí)令瓜果前要充分浸泡、洗凈，最好去皮后再食用。

四、謹(jǐn)慎購(gòu)買食品。購(gòu)買食品要到正規(guī)的超市、商店購(gòu)買，仔細(xì)查看外包裝是否完整，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否齊全，不購(gòu)買、不食用來(lái)歷不明的食品。選購(gòu)散裝食品時(shí)，不買無(wú)防塵、防蠅和暴曬的食品。

五、提高維權(quán)意識(shí)。如就餐后如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，要盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并留存就餐發(fā)票、就診記錄等證據(jù)。如發(fā)現(xiàn)就餐期間遇到食品安全問(wèn)題，可撥打電話12315。