泉州網2月3日訊（記者李菁 傅恒）剛剛過去的除夕夜，有些泉州市民選擇外出到酒店和餐廳享受美味的年夜大餐。這幾天，記者從市區幾家酒店了解到，吃完年夜飯，部分市民已經把雞年的年夜飯包廂也訂好了。

“酒店安排了舞龍舞獅表演，特別熱鬧！不僅老人看了高興，孩子們也特別喜歡！”除夕夜，市民陳小姐邊品嘗酒店的美味菜肴，邊觀看充滿年味的熱鬧演出。同桌的好幾位親戚則拿起手機錄起小視頻，發送到朋友圈與朋友們分享臺上精彩的傳統演出。陳小姐告訴記者，新一年的年夜飯，他們仍然會選擇到酒店里吃，不僅方便美味，而且有過年的氣氛。“我們到外面吃年夜飯的習慣已經有十多年了，年夜飯的包廂也越來越難訂，一些老牌酒店提前一兩個月都訂不到了。”她說。

“大家吃完這一頓，就把下一頓年夜飯也預訂了。我們的包廂幾乎都要提前一年預訂，不然只能坐到大堂里。”市區一家老牌酒店的工作人員告訴記者。

“去年12月，讓一位和酒店熟悉的朋友幫忙訂年夜飯包廂，沒法訂到。酒店還問，要不要把下一年包廂預訂了，不然到時候又訂不到。”市民李先生說，聽到酒店的回復，他“震驚了”，如果不是為了招待海外回來的親戚，他還不知道如今年夜飯預訂如此火爆。

不過，提前一年訂年夜飯也得小心了。工商部門提醒消費者，一定要和酒店詳細確認好時間、包廂、桌位、菜金、菜品等細節，并且把這些細節寫入訂單上，訂單需要酒店蓋章，單子一定得妥善保存，一旦發生消費糾紛才好維權。