一家人開開心心到餐廳吃飯，誰知期間他們倒水時，餐廳裝開水的瓶子瓶塞竟然自動彈出，濺出的開水燙傷了6歲的女兒，這到底是誰的責任？昨天中午，泉州市民賴女士一家在前往市區某商場的一家叫“多豐菜”的港式餐廳用餐時，就遇到了這樣的不幸。

記者來到賴女士的家中時，小女孩左肩已用紗布包扎起來。從賴女士拍攝的圖片可以清晰看到，其女兒從肩膀到胸部位置有一大片皮膚的表皮脫落，“醫生說還要進一步觀察傷口情況。”

據賴女士描述，中午11時40分左右，她帶著父親、女兒和朋友共6個人來到該餐廳吃飯。期間，大家覺得口渴，就叫服務員打了一瓶開水。

“當時我端起水瓶準備倒水，突然間瓶塞被蒸汽沖出來，馬上就聽到女兒哭得尖叫起來，還使勁拉扯衣服。”發現女兒被燙傷后，她馬上叫服務員拿來冰塊，隨后將女兒送到180醫院救治。她表示，當時服務員并沒有提醒他們開水很燙。令她氣憤的是，事發后餐廳不僅沒幫忙將女兒送醫院，還稱是他們自己的責任，也不愿先墊付醫藥費。

現場監控顯示，事發時一名服務員盛完開水后，反復旋了幾次瓶塞，然后將水瓶送到賴女士桌上。賴女士拿起水瓶正要倒開水時，就突然發生了上述一幕。

記者隨后來到了“多豐菜”港式餐廳。一名服務員告訴記者，他們平時都是用杯子給客人倒水，因為賴女士說很多人要喝，所以才用瓶子裝。至于為什么用果汁瓶而不是開水瓶盛開水，她表示平時都是用開水瓶，具體情況她也不清楚。

記者電話聯系了該餐廳的負責人，對方表示對詳細的情況還不了解，無法答復。目前，賴女士家人已經報警，并撥打了12315消費者維權平臺，等待進一步處理。