一果入百味 佳肴融山海

福清一都枇杷宴時隔六年重啟

春風送暖，枇杷飄香。13日，福清市一都鎮萬畝枇杷園內金黃滿枝，一場以“全民樂購促消費，城鄉共富同接力”為主題的福建名宴·枇杷宴在此盛大啟幕。作為福建省“一縣一桌菜”行動的生動實踐，這場時隔6年重磅回歸的枇杷宴，圍繞著一粒枇杷，融合福清山海風味，為市民呈現了一場從果園到餐桌的味覺奇旅。

活動由福清市枇杷協會主辦，福州日報社、福清市商務局、福清市文化體育和旅游局、福清市供銷合作社聯合社、一都鎮人民政府聯合承辦，中國郵政福清市分公司協辦，旨在通過枇杷產銷一體化，推動鄉村振興與消費升級深度融合。

作為福建省三大枇杷主產區之一，一都鎮擁有約5萬畝枇杷種植面積。近年來，當地通過引進“三月白”“白蜜”等優質品種，推廣標準化種植技術，推動枇杷產業提質增效。“一都枇杷”先后榮獲“全國名特優新農產品”“國家地理標志證明商標”“福建十大農產品區域公用品牌”等殊榮，成為名副其實的“福農優品”。

活動當天，隨著三聲銅鑼聲響，福建名宴·枇杷宴正式開席。這場盛宴以國家地理標志產品一都枇杷為核心，將枇杷的果肉、花、葉、根等元素巧妙融入福清傳統山海食材，通過閩菜大師的創新技藝，打造出15道“一果入百味”的匠心佳肴。

城鄉共富·戰略合作簽約儀式環節，福州市供銷合作社聯合社門店代表與一都農業合作社代表登臺簽約，雙方將通過線上線下平臺，把官方認證、品質保障的一都枇杷送至千家萬戶。

現場，主辦方還推出聯創品牌共富計劃，吸引極氪汽車、加多寶、北汽越野、華唐等知名品牌加入，通過品牌聯名、渠道共享等方式，構建“農產業-企業-消費者-地域經濟”的共生生態。

福清市一都鎮相關負責人表示，從一粒果到一桌宴，從一個攤位到一條產業鏈，一都鎮正通過一顆小枇杷，串聯起農業增效、農民增收、農村美麗的新圖景。（記者 錢嘉宜）