福州新聞網12月8日訊（福州日報記者 王玉萍 見習記者 藍瑜萍 通訊員 游振云）7日上午，福建省重大（Ⅱ級）暨福州市較大（Ⅲ級）食品安全突發事件應急演練在榕舉行。本次演練是市場監管體制改革后，省、市舉行的首次大型食品安全突發事件應急演練。

“有網友聲稱家屬突然站立不穩，出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發熱等癥狀，隨后醫院陸續接收多名疑似食物中毒的患者……”上午9時30分，演練正式開始，模擬閩侯縣和倉山區發生一起因海水赤潮污染導致的麻痹性貝類毒素引發的食物中毒突發事件，相關部門接到情況報告后，立即啟動應急響應，緊急召開會議，及時展開救援工作和溯源調查。

演練分為食品安全突發事件的發生與報告、響應與處置、事件調查、輿論宣傳、應急響應終止五個場次，將信息報告、應急響應啟動會議、應急新聞發布會、治安維穩、流行病學調查、食堂調查、海產批發市場調查、海產批發店調查、海產批發總店調查、溯源調查、治安調查、粉碎涉嫌恐襲事件等16個科目有機整合在一起，重點強化協調聯動機制，展示了食品安全突發事件應急處置中，省市各級各部門各司其職、互相配合、協調聯動、共同處置的全過程。

本次演練由省食品安全委員會指導，省食品安全委員會辦公室、省市場監督管理局、福州市政府主辦，市食品安全委員會辦公室、市市場監督管理局承辦。