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嗑瓜子時如果吃到帶苦味的瓜子最好怎么做?最佳的做法你知道嗎?如果你沒有采用正確的做法那么你將會中毒,苦的瓜子也將會帶來更多毒素,每個人一定要知道這樣的危害,小編將會為你提供比較全面比較靠譜的做法,一定記得查看哦,馬上要過年了,這樣的情況遇到的次數還是比較多的,記得去轉告身邊的好友。

嗑瓜子時如果吃到帶苦味的瓜子最好怎么做?

正確答案:吐出后漱口

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解析:黃曲霉毒素最喜歡在含油百脂多的種子內滋生,如花生、瓜子、玉米、大米、大豆等。大量資料證明,度在高溫、高溫的中南地區,污知染尤為嚴重。因此,我們儲藏的時候以低溫、干燥的環境為宜道。我們在食用花生前可以先將發芽的、發霉的、破碎的花生米挑出扔掉。版如果我們在食用花生,瓜子的過程中吃到權發霉變苦的,一定要吐出來,反復漱口。

黃曲霉毒素有哪些危害? 

食品中所污染的主要是黃曲霉毒素B1,一般以為其毒性主要有三種臨床特征;急性中毒、慢性中毒以及致癌性:

急性中毒

黃曲霉毒素是劇毒物質,一次攝入較大劑量黃曲霉毒素,能導致機體急性中毒以及急性肝損傷,呈急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性以及膽管增生等。

慢性中毒

長期攝入小劑量的黃曲霉毒素則造成慢性中毒,其主要變化特征為肝臟出現慢性損傷,如肝實質細胞變性、肝硬化等。出現動物生長發育遲緩,體重減輕,母畜不孕或產仔少等系列表現。

致癌性

黃曲霉毒素是目前所知致癌性最強的化學物質,其致癌范圍廣,致癌強度大,可誘發肝癌、胃癌、腎癌以及直腸癌等多種癌癥。

苦籽也不一定都有毒

瓜子有苦味跟它變質發霉有一定的關系。假如天氣暖以及濕潤,農作物輕易發霉變質,假如感染了黃曲霉菌,就會產生讓人致癌的黃曲霉毒素。可見,變苦的瓜子確實有含有黃曲霉毒素的可能,但并不是每一顆苦味的瓜子都是受到黃曲霉毒素污染的。(綜合媒體報道)

責任編輯:楊林宇

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