12月10日，在石家莊市贊皇縣一家酒廠內(nèi)，工人在精選紅棗用于制酒。
贊皇棗酒釀造技藝為石家莊市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。贊皇棗酒主要經(jīng)過挑選、清洗、蒸煮、破碎、配料、入池、發(fā)酵、出池、蒸餾、儲存、灌裝等傳統(tǒng)釀造工藝制作而成。河北省贊皇縣盛產(chǎn)金絲大棗，全縣現(xiàn)有金絲大棗種植面積45萬畝。贊皇棗酒釀造技藝帶動當(dāng)?shù)匦纬闪朔N植深加工為一體的大棗產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品主要為棗白酒、棗紅酒和大棗提取液等。
新華社發(fā)(陳其保 攝)
責(zé)任編輯：趙睿
- 河北臨西：舌尖“非遺”手工掛面2018-12-12
- 傳承非遺文化 助力脫貧攻堅(jiān)2018-12-12
- 26件非遺作品捐到省非遺館 全省的傳承人為什么捐這些2018-12-12
- 國家級非遺項(xiàng)目“浦東繞龍燈”傳習(xí)基地落戶嘉善2018-12-11
- 弘揚(yáng)傳統(tǒng)之美 新文創(chuàng)激活非遺發(fā)展動能2018-12-11
- 首屆大灣區(qū)非遺傳統(tǒng)武術(shù)文化大會在深圳召開2018-12-11
- 貴州黎平：侗年燈光秀 歌舞展非遺2018-12-10
- 澳門青少年體驗(yàn)世界非遺侗族大歌2018-12-10
- 武漢一高校非遺漢繡團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)作品受市場歡迎2018-12-10
- 當(dāng)航拍與非遺相遇 全國主流媒體這樣玩轉(zhuǎn)自貢2018-12-10
- 最新專題要聞 頻道推薦
-
河北臨西：舌尖“非遺”手工掛面2018-12-12
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信