新華社上海３月２５日電（記者周琳、朱翃）記者２５日獲悉，上海市公安局閔行分局已對法欣食品（上海）有限公司（即Ｆａｒｉｎｅ面包店）涉嫌使用過期面粉生產(chǎn)面包一案的８名犯罪嫌疑人中４人實施刑事拘留，４人采取取保候審等強制措施。

上海公安部門和食品安全監(jiān)管部門強調，涉案企業(yè)的法定代表人弗蘭克·路易斯必須盡快到案，依法承擔食品安全主體責任，配合辦案部門調查此案。

近日，時常排著長隊、入選滬上人氣烘焙面包品牌，在上海有多家分店的“網(wǎng)紅”面包店Ｆａｒｉｎｅ，被曝涉嫌使用過期原料。監(jiān)管部門接舉報后開展調查，Ｆａｒｉｎｅ所有分店及生產(chǎn)工廠全部被責令停業(yè)，涉案食品被下架，庫存原料被封存。

在調查中，閔行、徐匯兩區(qū)市場監(jiān)管部門，分別在Ｆａｒｉｎｅ的中央廚房和位于徐匯區(qū)的武康路店，查獲５７８包、１１包過期的面粉。根據(jù)辦案部門深入調查掌握的線索，上海閔行區(qū)市場監(jiān)管局會同公安部門在閔行區(qū)紀鶴路該企業(yè)外租倉庫內，又查獲１０個品種１２個批次２３６６包（每包２５公斤）過期進口面粉。