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福州餐飲界舉行“破五”民俗文化活動

2月5日,由福州老字號餐飲品牌“破店·閩菜館”發起,福建省老字號協會、福州市餐飲烹飪行業協會、福州市天后宮等聯合舉辦的“破五”民俗活動在福州臺江區群眾東路的破店(海潮店)舉行,并邀請了福州餐飲企業家代表、餐飲企業員工代表、消費者代表共同開展“迎財神”祈福活動。

福州餐飲界舉行“破五”民俗文化活動

破店品牌創始人、福州山海智慧餐飲管理有限公司總經理、福建省老字號協會副會長、福州市烹飪行業協會副會長、福州市勞動保障學會副會長張建海表示,借此活動,我們也希望破店的“破”文化與我們福州的福遺文化、福州傳統民俗文化相結合,希望破店打造的“破五”文化成為福州人民綜合性的活動,呼吁更多的福州人民參與進來,把這項文化活動變成我們立春的“開門紅”活動。

福州餐飲界舉行“破五”民俗文化活動

據了解,正月初五是中國古代民間一種很有特色的歲時風俗,也是民間傳說中財神的生日,俗稱“破五節”其意是祭送窮鬼(窮神)。非遺閩劇傳承人姚祖建表示,活動以傳統民俗文化也是非遺傳承文化的形式,與現場的協會領導、行業代表、企業代表、顧客代表、員工代表一起,為疫情下的中華大地祈福,也為在疫情中困頓的餐飲行業同仁及福州人民祈福。(洪燕)

福州餐飲界舉行“破五”民俗文化活動

責任編輯:趙睿

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